EMC²

Présentation

Public concerné : grand Public, particuliers souhaitant s'initier à la confection de pâtisseries

Durée du stage : 4h

Coût : 80 € TTC

Lieu : locaux de l'EMC²

Contact

02.99.34.86.76 // Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Document Téléchargeable

Dossier 2020 (.pdf)

Programmes

3 thèmes différents :

1 - "Pâtisserie Bretonne" le samedi 20 juin 2020

• Le kouing aman
  
• La tarte au caramel beurre salé
  
• Le far breton
  
• Les sablés bretons

2 - "Pâtisserie pour le goûter" le samedi 16 mai 2020

• Le financier
  
• Le cake aux fruits confits
  
• Les madeleines
  
• Le pain d'épice
  

3 - "Tartes salées et sucrées" le samedi 25 avril 2020

• La quiche aux lardons
  
• La quiche aux légumes
  
• La tarte citron meringuée
  
• La tarte linzer